Cocina india halal y vegetariana en Estepona

Encontrar un restaurante donde todos en la mesa estén realmente bien atendidos puede ser todo un reto, sobre todo cuando el grupo incluye a comensales halal, vegetarianos y amantes del picante al mismo tiempo. MAA Indian Restaurant en Estepona se construyó precisamente sobre esta idea: cocina india auténtica que da la bienvenida a todos los comensales.

Certificado 100% halal

Todos los platos de carne de la carta se preparan con ingredientes certificados halal, para que los comensales musulmanes puedan pedir con total libertad y confianza en toda la carta, desde las parrilladas mixtas de tandoor hasta los curries de cordero más intensos. Esta es una de las razones por las que familias de Estepona, Marbella y toda la Costa del Sol eligen MAA tanto para celebraciones como para cenas del día a día.

Un menú vegetariano que no es un añadido

La cocina india tiene una de las tradiciones vegetarianas más ricas del mundo, y la carta de MAA lo celebra. Los platos de verduras se cocinan con el mismo cuidado que todo lo demás; nunca son un simple acompañamiento soso:

• Sag Paneer — queso fresco en una aterciopelada salsa de espinacas.
• Dal Tarka — lentejas sofritas con ajo, cebolla y tomate.
• Channa Masala — garbanzos cocinados a fuego lento con especias aromáticas.
• Bombay Aloo y Alo Gobi — reconfortantes clásicos de patata especiada.
• Biryani, korma y jalfrezi de verduras para un plato principal totalmente vegetariano.

También fácil de disfrutar vegano

Muchos de los curries de verduras son naturalmente sin lácteos, y la cocina está encantada de adaptar los platos para comensales veganos; solo hay que pedirlo al hacer el pedido. Panes recién horneados, arroz aromático y un raita refrescante completan cualquier comida a base de plantas.

Algo para toda la familia

Con un menú infantil propio y opciones suaves junto a las especialidades más picantes, nadie se queda sin su plato. Reserva mesa o pide para llevar los siete días de la semana; la cocina abre de 13:00 a 23:30. Llama al +34 952 729 184 para reservar.